点滴记忆

使用emlog搭建的站点

广东特色美食之一肠粉

2021-10-8 admin

一城一味,每个城市都有自己的特色!武汉热干面、陕西凉皮、云南花糕…… 而广东也有很多特色美食,如煲仔饭、双皮奶、蒸米粉、盲人派等。其中,广式米粉深受很多人的喜爱。 肠粉是一道经典的传统粤菜。在广东,早茶、下午茶和晚餐都可以吃面包卷。光滑的质地和丰富的馅料将是最后一次难忘的。 肠粉的馅料可以随意搭配配料,味道浓郁可口。除了蘸着酱油吃,觉得清淡还可以拌上辣椒酱,圈粉无数~ 传统米粉是用新鲜的米浆做的,但是现在米粉要用特制的米粉做米粉很麻烦。 方法简单,配料简单,配制方便。你可以在家里做。天天吃米卷,让家人足不出户,尽享广东美食。让我们来看看。 练习步骤: 1.糯米粉500克,玉米淀粉2汤匙,水1000毫升,调成均匀的米浆 加点生抽和老抽油耗,加点水,锅里放油烧开做酱汁。这个量根据家人的口味来控制咸度。鸡蛋和葱末适量。 2、热锅刷一层油,淋上一层薄薄的米浆 3.打散的鸡蛋打散,撒上葱花,撒上你喜欢的肉末或火腿,不要太多。 4.放入美玉蒸炉,115度四层蒸10分钟即可 5. 用抹刀推动长条。 6.放在盘子里,淋上酱汁,就可以吃了!可根据自己的口味调配,适合东、西、南、北、男女老少。 如果你喜欢,你可以自己尝试一下哦。

发表评论: