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2021-10-20 admin
用燕麦和紫薯做小零食,无糖无油,低热量,香软,健康零食! 在这个全民养生的时代,燕麦和紫薯已经成为健康的代名词。很多朋友都喜欢用燕麦做早餐,但对于喜欢美食的人来说,食物不仅是用来养胃的,还用了来尝一尝无味粗糙的燕麦,真是让我爱不释手! 最近忙于减肥,为了达到“不饿又容易减肥”的目标,美美不得不购买燕麦片作为代餐。周末的时候,她在家里用燕麦片和紫薯做了一顿超级好吃的饭,不仅超级有饱腹感,而且味道特别软甜!我为自己做的减肥餐得到了全家人的一致好评。喜欢吃五谷杂粮的爸爸妈妈特别喜欢。孩子们把它当零食吃,吃得开心! 减肥期间,建议你用各种粗粮代替细白米和白面。在所有粗粮中,紫薯和全麦粉堪称减脂圣品。低卡路里和低脂肪也可以增强饱腹感。 ,把它们混在一起,做成一个小造型,不仅好看,还能吃到瘦瘦的主食。 味道柔软,糯,甜。你也可以做一些小零食来缓解你的暴食。方法并不复杂。一起来学习,加入我们的减肥食谱吧! 紫薯自带甜味,所以如果你用它来做甜点,建议你不要放糖,减肥期间一定要戒糖! 但如果只是做成小点心,加入适量的糖肯定会更好吃。还可以加入豆沙、芝麻酱等各种馅料,口感更佳,松软的紫薯泥混合有嚼劲的麦片,增加了减肥人士的咀嚼感,吃起来很满足。 方法不难,喜欢吃五谷杂粮的朋友可以试试。 【燕麦紫薯饼】 主料 250g 紫薯 70g 燕麦辅料 干面粉适量 粽叶几片 实践: 这道小吃的配料只有紫薯和燕麦片,没有添加任何调味料,非常健康。 先将紫薯连皮蒸熟,趁热去皮。提醒大家,烫紫薯比较容易捣碎,但不容易去皮。内皮很容易剥落,造成浪费,所以剥皮一定要慢慢来,不要着急。 将去皮的紫薯放入盆中,加入燕麦片,用擀面杖一端压成泥,拌匀。紫薯趁热捣碎比较容易,放凉后会更颗粒。 如果觉得太干不能和成面团,根据紫薯的水分含量加一点水或牛奶。 如果您在上一步中没有将其捣碎太多,请不要担心。当温度降到不热的程度时,用手揉搓即可。紫薯很容易碎,变成较硬的紫薯球。不同的品种。紫薯的含水量不同,硬度也不同。如果要用模具来做面团,面团稍微硬一点,不容易变形。如果不用模具就可以用刀直接切开,那么硬度就没有要求了。 将紫薯面团拉成45克左右的小块,揉圆备用。 在月饼模具上撒上干粉,转动模具使干粉均匀铺开,将紫薯球放入模具中。揉好的面团,分成几个小剂子。用月饼模具把它压成你喜欢的花,或者如果你懒得做,把它切成几块。 将紫薯球压出图案并用力推出,紫薯燕麦片就做好了。挤的时候记得在底部垫上粽子或者其他防粘的。 将紫薯饼放入蒸锅中,大火烧开水,蒸15分钟。蒸好后可以直接吃,但放凉后味道会更Q。2021-10-20 admin
八宝又名腊八粥,佛粥,中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。2021-10-20 admin
金秋十月是丰收的季节,也是田里莲藕丰收的时候,莲藕的功效作用有:2021-10-20 admin
铜陵资源丰富,物产丰富富饶,有着“铜陵虽小,八宝俱全”之美名2021-10-20 admin
“一杯汤饼泼油葱”一句简单的诗句说出了江南的特色美食,这也是苏轼对葱油拌面的评价,汤汁其实指的就是面条。在古代生活条件不是很好,所以很多家庭能吃上一碗葱油拌面,已经是很奢侈的事情,因为油也是很贵的,其实这倒美食从古至今一直在流传和改良,但是味道却能依旧保留,煎至太美味了。2021-10-19 admin
又到了吃栗子的季节,刚出街的栗子香甜刺鼻。栗子可以说是“秋季限量版”。它是秋天的果实,是大自然赐予我们的美味。板栗在营养方面有哪些特点? 板栗是坚果的一种,但其成分更接近于谷物。它不像其他坚果那样富含油。熟栗子的脂肪含量在1.5%左右,碳水化合物含量更多,占46%,高于蒸米饭(碳水化合物占25.9%)。热量方面,100克去壳熟栗子(约10个)的热量为214kcal,约为100克米饭的两倍。因此,如果栗子吃得过多,一定要适当减少主食的摄入。但是,栗子的热量仍然比其他坚果少很多。例如,100克干核桃热量为646kcal,100克炸杏仁热量为618kcal,远高于栗子。 所以,在控制一天总热量的前提下,吃一些栗子是可以的,比如一天4-6个。板栗含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、磷、钾等营养成分。对于以下三类人,适当吃栗子对身体有益: 经常“吸嘴角”的人 板栗中含有多种对口腔黏膜有益的维生素,如维生素B2。维生素 B2 也称为核黄素。如果体内缺乏,就会发生口腔、皮肤、生殖系统等系统的炎症。 比如老百姓常说的“烂嘴角”,与感染有关,也与缺乏维生素B2有关。严重缺乏维生素B2还可引起结膜炎、睑缘炎、角膜血管增生、畏光等症状。 100克新鲜板栗含有0.17克维生素B2,是同等重量面条的3倍、大米的5倍、土豆的4倍。因此,对于口腔溃疡或经常“烂嘴角”的人来说,吃栗子对身体是有好处的。 免疫力低下的人 数据显示,北京每100克熟栗子的维生素C含量为36毫克(淀粉对维生素C有保护作用,不同品种的数据也有差异),不仅高于一般坚果,谷物,甚至超过许多水果和蔬菜。高的。维生素C可称为免疫的“国防部长”,如果长期缺乏,会降低免疫系统的功能。此外,缺乏维生素C容易导致牙龈出血、皮下瘀斑、口腔溃疡、伤口难愈合等。 有高血压的人 煮熟的板栗仁含钾量很高,达到468毫克/100克,高于一般杂粮和马铃薯。众所周知的香蕉富含钾,其含量仅为256毫克/100克。 钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡,参与能量代谢,维持正常的神经肌肉功能。当体内缺乏钾时,会引起全身无力、乏力、心跳减弱、头晕等不适。充足的钾可以帮助预防中风,帮助正常的肌肉收缩并帮助降低血压。 需要注意的是,肾功能异常的人,以及正在服用一些可能影响钾排泄的药物的患者,一定要遵照医生的饮食,以免出现高钾血症,严重的会危及生命。 在栗子的吃法上,最常见的就是炒栗子了,吃起来又软又甜。不过,对于糖炒栗子,一定不能多吃,一次可以吃三四个,一天不超过10个。消化功能较弱的人,如老人、小孩,更要注意不要多吃。除了糖炒栗子,更推荐蒸、炖、煮的方法,比如蒸栗子、栗子炖鸡、栗子炖排骨。栗子能延缓肉中脂肪的吸收,补肉,补充身体蛋白质。它可以当菜吃,也可以当饭吃。一石二鸟,味道也很好。2021-10-19 admin
一方水土养一方人,每个地方的早餐都体现了当地特色。一起来看看各地比较有名的美味早餐吧。 1广东肠粉 广东“吃”还是很有名的,天上飞,地下跑,很少有人不吃,但广东人的一天从一碗肠粉开始。 一份热气腾腾的肠粉,白色的米浆,酱汁,咬一口,爽口嫩滑,回味无穷。听说是乾隆皇帝给的名字。米卷清淡易消化,材料易得,价格实惠。它们非常适合广东当地的生活环境。不过全国各地也有肠粉店,基本都能吃到了 2河南胡辣汤 河南人淳朴淳朴。麻辣汤很能代表河南人的特色。里面有很多材料,包括中药、肉类、各种豆制品等等。 河南胡辣汤有中药味和肉味。它的颜色看起来很清晰。入口顺滑,微辣。吃完后,温热,口中留有余香。香辣可口,开胃又营养。 3湖南肉丝 湖南的肉丝面曾在《早餐中国》中亮相,颇有特色。湖南的米是米粉,是将米粉磨成米水,然后做成米粉。有圆面和宽面可供选择。准备比较简单,但是配菜很多,可以自己放, 也会有很多辣椒。湖南的麻辣真的很辣,不是当地人不习惯的。湖南当地潮湿,辛辣食物可以去除水分。 4南京老鸭粉丝汤 听说没有一只鸭子能活着离开南京,可见南京人爱鸭子。 南京人在粉丝中加入鸭血、鸭肝、鸭肠等,熬制成鸭血粉丝汤,以鲜美为主,嫩滑,鸭肠有弹性,鸭汤爽口。你永远不会忘记咬一口。 . 5 天津煎饼果 煎饼现在风靡全国,但天津的煎饼在面条上与其他地方不同。起初,它们实际上是绿豆面,然后是黄豆面和黑豆面。味道咸香,配上腐乳、葱花、面酱等调味料,来一份,幸福满满。 6 武汉热干面 这是武汉的特色小吃。热干面是碱性水面。因为武汉夏天太热,在面条中加入食用碱可以防止面条变质。现在热干面比较多,口味和吃法也各不相同。对于武汉人来说,早餐是首选,吃热干面也是一种感觉。2021-10-19 admin
早堂面还是很有特色的。上过央视的早餐中国,是湖北荆州沙市的一道特色早餐面。它有100多年的历史。 一开始是因为沙市码头工人上班早,工作吃力,所以早餐要多吃点油和水,饿不死。然后面店老板就根据这种情况,制作了这款特制的浓油、鲜汤、美味的早面。 面馆要从半夜开始忙起来,用活鳗鱼、老母鸡、猪骨、鲫鱼汤,然后用五花肉做小号,用炸鳗鱼骨、瘦猪肉丝、鸡丝做大号子,将碱性水面放入肉汤中煮。这样一碗面,油分丰富,味道鲜美,营养丰富。早上吃一碗,可以驱寒暖胃,久久不饿。 早堂面分为大连、小连,大连的食材种类齐全,炸鳗鱼骨、鸡丝、瘦猪肉、红烧肉。小莲的小菜比较少,只有鸡丝和红烧肉。现在不光是本地人,很多去湖北的外地人也想吃这种特色早堂面,但是油气大,可以加点泡菜一起吃。 荆州沙市有很多老店。有些人早上五六点去商店吃面条。汤很新鲜,很好吃。许多人是常客。而早上吃一碗早面也是很多当地人的习惯。2021-10-19 admin
鸡泥桃花鱼是三峡附近宜昌的一道传统名贵汤菜,因为成菜在汤碗里如一朵朵鲜美艳丽的桃花而得名。2021-10-19 admin
小地方有很棒的食物。有些地方可能只是一个县或一个地级市,但也有很多其他地方做不到的美食。 这次说的是江苏东台的鱼汤面 这面的主要精髓是汤,非常讲究。先将鲫鱼洗净不留血,烧热锅,加入猪油,煮沸,然后将洗净的鲫鱼放入锅中煎,不要煎,煎好后放入洗好的鳗鱼骨头也在锅里煎。 再将清水倒入锅中,煮沸后加入炒好的鲫鱼和鳗鱼骨,煮至汤色浓白,加入熟猪油,煮片刻。然后捞出鲫鱼渣和鱼骨,里面的汤是第一道汤。继续煮鱼骨,和之前一样,一直煮三汤,最后把三汤加到锅里一起煮。把酱汁烧热,加入一些虾仁,出锅后加入葱姜,然后加入。面条会做 用鱼汤煮的普通面条会有鱼腥味。用猪油煎鱼,在汤中加入猪油和葱姜,可以去除腥味,使汤更香更浓。 鱼面汤汤具有滴点成珠的特点,汤汁浓稠洁白,营养丰富。鲫鱼富含多种微量元素,能温胃补虚。鲫鱼汤内含丰富的蛋白质,可以增强人体的抵抗力。大量的蛋白质还可以使女性的皮肤更光滑、更有弹性。 而且鲫鱼汤还可以促进母乳喂养,这对孕妇或刚生完孩子更有益。 鳗鱼的药用价值也很高。其性味甘、温。 因此,自古以来,鱼面汤也被称为药食。人们常说“吃一碗鱼汤面,能打败老寿星” 东台街巷众多,很多面馆都有鱼面。价格实惠,性价比很高。许多当地人基本上每天都会来一碗。